Facultad de Ingeniería Industrial "Operaciones Unitarias A"

  Elementos Utilizados para el proyecto: https://drive.google.com/drive/folders/1_UVcqpQG8J8Er7jkjej68iwci8kFNZW1?usp=sharing

  Portafoleo https://drive.google.com/file/d/12xKHl0D84EAygHNx4-xLTXkmpMBeFSss/view?usp=sharing

 

    a) El intercambio de calor que tendrá en este equipo de intercambiador de calor de un paso por la coraza y dos pasos por los tubos será de 25087.25 W o 25.1 KW. b) El coeficiente global de transferencia de calor para este en equipo de intercambiador de calor de un paso por la coraza y dos pasos por los tubos será de 785.06 W/m²°C. c) El área para este en equipo de intercambiador de calor de un paso por la coraza y dos pasos por los tubos serán de 0.71 m², mientras que la longitud de los tubos para este mismo equipo será de 0.105 m. Como podemos observar los resultados obtenidos varían con los dados por la ficha de especificación del equipo solo en la parte del valor del ‘Coeficiente Global de Transferencia de Calor’ Ya que el valor de la ficha es de 790.2 W/m²°C y el valor calculado fue de 785.06 W/m²°C, por lo que existe una diferencia de 5.41 W/m²°C, pero se encuentran bastante aproximados a los mismos valores en los que opera el equipo de manera ó...

 

  En una empresa que produce Pony Malta, se busca aumentar la temperatura de 30°C a 37.97 °C, para el concentrado del mosto de la malta, como parte del proceso para obtener el mosto que va al proceso de maduración en tanques herméticos. Para llegar a la temperatura deseada el intercambiador de calor reutilizará agua usada en el proceso de cocinado de los granos de malta que va de 90°C para dicho proceso y por efecto del intercambiado de calor este disminuirá su temperatura a 70.08°C   Finalidad del proyecto Determinar: ·          El intercambio de calor. ·          El coeficiente global de transferencia de calor. ·          Ciertos parámetros como longitud, área; en base a datos y correlaciones que sean necesarios. Fluido: Agua Bosquejo

  ¿Qué es la de transferencia calor? L a transferencia de calor es el proceso físico de propagación del calor en distintos medios. La subdisciplina de la física que estudia estos procesos se llama a su vez termodinámica. La transferencia de calor es la determinación de las velocidades de dicha transferencia en donde el calor es la forma de energía que se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia en la temperatura. La transferencia de calor se ocupa de los sistemas en los que falta el equilibrio térmico y, por lo tanto, existe un fenómeno de no equilibrio. Las leyes de la termodinámica de la transferencia de calor rigen que en la primera ley se requiere que la velocidad de transferencia de energía hacia un sistema sea igual a la velocidad de incremento de energía de ese sistema, mientras que en la segunda ley se requiere que el calor se transfiera en la dirección de la temperatura decreciente. Mecanismos de la Transferencia de Calor El calor s...

  El proyecto propuesto busca mediante la aplicación de conceptos teóricos de la transferencia de calor demostrar cómo operan algunos de los intercambiadores de calor de tubo y coraza que existen en el medio, y comprobar que las condiciones a la que opera el equipo en el sistema es óptima, es decir: que existe un correcto funcionamiento del sistema, sus principios, los elementos y materiales que los componen. Las condiciones del proyecto son las de un intercambiador de tubo y coraza en un proceso de pony malta, el mismo que opera con agua fría y agua caliente y tiene un paso por la coraza y dos pasos por los tubos como parte de la descripción del equipo en su ficha técnica, esto en condiciones objetivas y cercanas a la realidad para que el estudio tenga una directriz y pueda ser establecido como un proyecto apegado o no muy alejado de la realidad. Los resultados del proyecto tienen como finalidad comprobar que el funcionamiento del equipo cumple con los principios de transferenci...

  El siguiente proyecto consiste en estudiar el funcionamiento y diseño de operación de un intercambiador de tubo y coraza, analizar cada uno de los componentes que lo conforman y sus condiciones de diseño, en base a datos de accesorios, elementos y materiales que componen el equipo, todo en condiciones de que los cálculos se aproximen a una realidad de lo que se presenta en la ficha técnica con la finalidad de demostrar los principios de transferencia de calor que se producen en el equipo y sus aplicaciones en un ejemplo de la vida real o un caso de estudio real, el mismo está realizado en base a conceptos, principios y leyes de aplicación del tema que fueron adquiridos en la materia de Operaciones Unitarias. El proyecto tiene una representación muy significativa es nuestro proceso de enseñanza por razones de que el los principios de transferencia calor son muy empleados en los distintos procesos de una industria y como futuros ingenieros esto nos ayuda a desarrollar capacidades...